GoodFood – Растительные диеты становятся чрезвычайно популярными и имеют много положительных эффектов для здоровья и экологической устойчивости.
Американская урологическая ассоциация провела обзор растительного питания и рака простаты.
Ассоциация провела систематический поиск среди ряда исследований, которые включались, если в них сообщались первичные данные о рационе питания на основе растительных продуктов (веганский, вегетарианский, растительный) и заболеваемости раком предстательной железы среди мужчин из группы риска или онкологических, общих показателей здоровья/питания или качества жизни среди пациентов с раком предстательной железы или лиц, осуществляющих уход. пациентов с раком предстательной железы.
Результаты
В общей сложности 31 публикация была допущена к качественному обобщению, в том числе 16 интервенционных (в том числе 7 из исследования образа жизни при раке предстательной железы) и 15 наблюдательных (включая EPIC-Oxford UK и когорты адвентистов Седьмого дня).
Интервенционные исследования главным образом фокусировались на изменении образа жизни, включая растительные диеты для мужчин, которые находились под активным наблюдем для локализованного рака простаты или с биохимическим рецидивом после лечения, показывавшие краткосрочные улучшения по части онкологического заболевания вместе с улучшением общего состояния здоровья и питания.
Эпидемиологические исследования в основном были сосредоточены на риске развития рака предстательной железы, показывая либо защитные, либо нулевые ассоциации с растительной диетой. Исследования вегетарианской диеты неизменно демонстрировали благоприятную связь с риском и/или исходами.
Выводы
Интервенциональные исследования показали в целом благоприятные результаты изменения образа жизни, включавшие растительную диету, в отношении исходов при раке простаты, также и общие улучшения питания и здоровья.
Эпидемиологические исследования показали снижение риска тотального рака простаты или же незначительные изменения. Эти результаты вдохновляют в свете многих положительных эффектов растительной диеты для общего состояния здоровья, так же, как и для экологической устойчивости и благополучия животных.
Справка: Цельное растительное питание – это исключение пищи животного происхождения, рафинированных и переработанных продуктов.
Считается, что растительная пища содержит наибольшее число антиоксидантов, которые борются с разрушительным действием свободных радикалов – главной причиной старения.