Портал Кыргызстан АКИ.KG Сводка Турмуш Тазабек Ц. Азия Аналитика Спорт Лимон Здоровье Культура Билим Репортер Бешбармакия Экология News
Калькулятор:

Индекс массы тела

Мифы о здоровом питании и какие популярные в Кыргызстане продукты могут быть вредны? (интервью)

GoodFood поговорил с нутрициологом, превентивным врачом Мариной Горноженко здоровом питании и недостатках питания кыргызстанцев.

- Многие не понимают, чем отличается нутрициолог от диетолога.

- Если мы будем говорить о понятиях, диетолог — это врач, который занимается исключительно вопросами питания, то есть он корректирует питание человеку, делая его рациональным, чтобы оно могло обеспечивать поступление всех необходимых нутриентов. И если есть необходимость, возможно, компенсировать какой-то дефицит с помощью биодобавок. Нутрициологом, на самом деле я не являюсь. Нутрициологом может быть и человек без медицинского образования, занимающийся вопросами каких-то элементарных вещей. В основном нутрициологи занимаются вопросами правильного питания.

Я являюсь превентивным врачом. Это понятие в Кыргызстане малоизвестно, превентивный врач — это человек, который работает на предупреждение развития заболеваний с учетом генетики, фактов внешней среды и т.д. Но так как это малоизвестное понятие, мы позиционируем себя нутрициологами.

- Сейчас очень много мифов о здоровом питании. Можете назвать ТОП-5 самых популярных мифов назвать?

- Здоровое питание — это не какая-то популярная диета или какие-то массовые взгляды на питание, потому что все нужно подбирать с учетом индивидуальных особенностей человека в зависимости от его соматического состояния. По этой причине для каждого человека будет своя диета, своя схема питания.

Но если говорить о самых распространенных мифах, то в первую очередь это обезжиренное питание. Люди в наше время стараются максимально ограничить поступление жиров, потому что считают, что многие проблемы от употребления жиров, такие как жировой гепатоз, дислипидемия или тот же холецистит. Это не совсем так, потому что проблемы у нас не из-за жиров, а из-за углеводов. А вот углеводов мы употребляем очень много. Это как самая основная проблема в нашем и не только регионе.

Во вторую очередь, правильное питание — это присутствие овощей. Правильное питание — это рациональное, сбалансированное питание: достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. И наличие какого-то просто салата и зелени не делает питание правильным.

В третью очередь, многие люди думают, что сладкое — это только конфеты, шоколад, печенье. На самом деле углеводы — это не только то, что является откровенно сладким. Это еще те же хлебобулочные изделия, макаронные изделия, фасоль имеет очень высокий гликемический индекс, картофель, т.е. казалось бы несладкие продукты являются серьезным источником углеводов. У нас в медицине есть таблица гликемического индекса, она отражает, сколько углеводов содержится в том или ином продукте. Картофель, например, тоже содержит большое количество углеводов, но, к примеру, если мы готовим картошку фри, то она содержит меньшее количество углеводов, потому что в данном случае источник углеводов — это крахмал. При приготовлении картофеля фри мы его промываем, то есть смываем крахмал. Поэтому важно следить не только за тем, что мы едим, но и как это приготовлено.

- Например, можете назвать?

- Картофель, фасоль, хлеб тот же самый. Хлеб, кстати говоря, это не только источник углеводов, это и источник глютена. Но важно учитывать то, из какой муки произведен хлеб, так как есть варианты, когда хлеб имеет совсем невысокий гликемический индекс.

- Любой, да?

- Конечно же есть отрубной хлеб, есть хлеб грубого помола, он уже более безопасный, но хлебобулочные изделия, произведенные из высших сортов муки, — это неполезный вариант хлеба, и помимо того, что он в принципе источник углеводов, он еще содержит глютен и другие нежелательные компоненты, которые не рекомендуются никому.

Относительно воды — у нас люди, к сожалению, употребляют мало чистой обычной воды. Чаще всего люди предпочитают соки, холодные чаи и другие прохладительные напитки. В норме человеку минимально необходимо 30 мл на 1 кг массы тела, значит, человек весом 60 кг должен в сутки выпивать 1800 мл воды. При этом необходимо принимать именно воду, и не подсчитывать жидкость, поступающую из соков, супов и т.д. Напитки очень сладкие, производители стараются сделать все максимально вкусным, очень концентрированным, что в свою очередь может привести к потере жидкости.

- Я читала в интернете мнения, что надо считать все жидкости, а не только чистую питьевую воду, в том числе и даже соки, супы.

- Нет, так делать не нужно, когда мы говорим о питьевом режиме, мы говорим исключительно о воде. Все, что поступает с иными источниками, такими, как супы, соки, коктейли, учитывать не нужно.

В целом, кроме воды, мы не рекомендуем другие жидкости, так как производитель, стараясь продать свой продукт, делает его очень вкусным, сладким, и это в свою очередь приводит к нагрузке желудочно-кишечного тракта, и поджелудочной железы, в частности, на каждый прием углеводов поджелудочная железа вырабатывает инсулин, для того чтобы сахар поступил в клетку. И если в течение дня мы постоянно пьем напитки, наша поджелудочная железа истощается, и все это в итоге может привести к последствиям, в том числе к ожирению.

Даже свежевыжатые соки не полезны, в процессе производства таких соков удаляется вся клетчатка, и по сути остаются сахара, которые затем мы употребляем, фрукт в неизменном виде намного полезнее фреша.

- Можете назвать самые неполезные продукты, которые у нас в Кыргызстане люди часто употребляют?

- Если мы будем говорить о продукте в первичном виде, это конечно же хлебобулочные изделия. Мы очень много едим хлеба, макаронных изделий. Хлеб — это источник глютена и углеводов. Примерно 13% населения мира страдает от непереносимости глютена. Глютен — это белок, который способен приводить к воспалению стенок кишечника, что приводит к нарушению микрофлоры кишечника и нарушению всасывания полезных нутриентов.

Во вторую очередь, это сладости. Я сейчас плотно работаю с проблемами ожирения и лишнего веса, и если честно, к сожалению, динамика у нас отрицательная, не говоря уже о взрослых, у нас дети уже в школьные годы часто страдают от избытка массы тела. Есть у меня маленькие пациенты, они учатся в достаточно известной школе нашего города и они говорят: «У нас каждый третий четвертый ребенок имеет избыток массы тела». Я сама не наблюдала именно эту школу, не могу точно сказать, но однозначно процент детского ожирения растет. Поэтому все сладкое, которое мы можем употреблять, даем нашим детям, взрослым, это конечно же огромная проблема. Любые сладости, конфеты, шоколад, печенье, фастфуд, сладкие напитки — это на самом деле большая проблема для нашего населения.

Энергетические напитки любит очень много мужчин, подростков. Они считают, что энергетический напиток — это просто источник энергии, когда ее недостаточно, и больше ничего плохого из этого не будет. На самом деле неправильно, потому что в нем содержится огромное количество кофеина, который вредит, в первую очередь, надпочечникам, сердечно-сосудистой системе, во вторую очередь, большое количество сахара, потому что человек действительно испытывает прилив энергии и ему нужно свои энергозатраты как-то покрыть, поэтому туда добавляют огромное количество сахара. Это нагрузка на все системы организма — на сердечно-сосудистую, систему надпочечников, поджелудочную железу и т.д. По этой причине энергетические напитки — это ущерб большой здоровью, который мы покупаем за свои деньги.

Я думаю, это самые вредные для здоровья продукты. В принципе, на сегодня среди того, что может купить городской житель, не занимающийся сельским хозяйством, практически очень мало полезных продуктов. И у нас такая культура стала — в процессе приготовления мы делаем пищу еще вреднее.

- Много солим.

- Да. К сожалению, на сегодня практически всегда те блюда и та еда, которую мы едим, она либо полезная, либо вкусная. Если это вкусно, то, как правило, туда добавляют много всяких консервантов, подсластителей — делают все, чтобы действительно продукт был вкусный, но он теряет свои полезные свойства.

Очень сильно термически обрабатываем продукты, добавляем различные масла, например, подсолнечное масло при длительной термической обработке выделяет большое количество канцерогена. Мы мало употребляем оливкового, льняного, кунжутного масла, которые на самом деле более полезны. То же самое масло гхи (сары май) — это очень полезное масло, на нем очень удобно и вкусно готовить.

- Можете назвать, какие продукты должны быть в рационе каждого кыргызстанца вне зависимости от возраста и пола? Самые полезные.

- В первую очередь нам нужно больше акцентировать свое внимание на овощах и зелени, потому что при приготовлении данных продуктов мы не используем термообработку и за счет этого сохраняются полезные свойства этих продуктов. Также это очень полезно для пищеварения, облегчает работу желудочно-кишечного тракта. Такие продукты полезны для поддержания микрофлоры кишечника и профилактики запоров. Поэтому овощи и зелень я рекомендую всем пациентам, чтобы они принимали минимум три раза в день и стараться вводить их в рацион детей.

Также нам нужно вводить крупы, но полезные. Мы очень много едим обработанного риса, но, например, мало киноа, амарантовой крупы, такие варианты являются хорошим источником белка и сохраняют в своем составе все полезные компоненты. И сейчас многие экомагазины, всякие дистрибьютеры активно привозят данные крупы и они нам доступны. Несколько лет назад их было мало на нашем рынке. На сегодня это доступно, полезно и вкусно.

Как-то тяжело назвать абсолютно полезные продукты. Например, рыба действительно полезна и нужна каждому человеку, это хороший источник жиров и белка. Но, например, рыба в нашем регионе и в мире, в частности, часто — источник паразитарной инфекции, потому что рыбу выращивают не в самых лучших санитарных условиях и она в себе очень часто имеет личинки паразитов, тяжелые металлы и т.д.

Поэтому если говорить о кыргызстанцах, хотелось бы, чтобы просто мы поменяли наши взгляды на акт приема пищи. Мы едим для того, чтобы получить удовольствие, но на самом деле кушать надо с точки зрения здоровья, понимая, что то, что мы едим, и обуславливает наше здоровье. Нужно следить за рациональным поступлением всех необходимых питательных веществ.

Мы мало уделяем внимание завтраку, на самом деле он должен быть самым основным приемом пищи, во время которого мы должны получить достаточное количество белка и жиров, так как в последующем нам после завтрака предстоит рабочий день, обед тоже должен быть достаточно плотным, а вот ужин должен быть легким, так как после ужина мы, как правило, практически не имеем энергозатрат и ложимся отдыхать.

А на практике получается, что у многих людей основной прием пищи — это ужин, притом, что завтрака может и не быть совсем. Это абсолютно неправильно, нужно прививать основы правильного питания взрослым, и наши дети будут этого придерживаться.

Голод — это уже означает, что организм попросил еды, потому что клетки начали испытывать дефицит энергии и они не могут полноценно работать, но человек не должен себя доводить до этого состояния.

Если человек будет питаться правильно, он не будет испытывать чувство голода, у него на весь день будет достаточно энергии, и он не будет поправляться, у него не будет многих нарушений, потому что сейчас много заболеваний непосредственно можно связать с неправильным приемом пищи и т.д. Пациенты приходят и говорят: «У меня холецистит, дискинезия, изжога». И они к этому относятся как к норме. Но на самом деле, это уже патология, но почему мы к этому так относимся? Потому что у нас у всех эти проблемы, все друг с другом разговаривают: у него холецистит, живет, значит все хорошо. Но это неправильно. Холецистит, дискинезия желчевыводящих путей — уже нарушение работы желчного пузыря вследствие неправильного приема пищи, то есть это те заболевания, которые непосредственно развиваются из-за неправильного приема пищи. По распространенности этих проблем мы можем понимать, что действительно в Кыргызстане неправильное отношение к приему и качеству пищи. И вообще сам акт приема пищи неправильный — мы кушаем тогда, когда проголодаемся, у нас нет конкретного времени; мы кушаем когда и что захотим.

Также есть большая проблема детского питания. У родителей закладывается неправильное понимание: «Ребенка нужно закормить, ребенку нужно, чтобы было вкусно; ему надо купить то, что он хочет. Если я не покупаю, то я плохая мама, покупаю — значит, я хорошая». Но на самом деле все не так. Никакой ребенок не приучен к воде, все любят газировку, но мало кто из детей предпочитает воду. Это говорит о том, что в семье нет такой культуры. Я не говорю, что все напитки — абсолютное зло, но дети такие — выбирают пищу по вкусовым качествам. Они никогда не попросят воду с лимоном, они попросят газировку или яблочный сок и т.д. Даже вот эти якобы натуральные яблочные соки содержат огромное количество сахара. Производителю никогда не нужно, чтобы это было полезно, ему нужно, чтобы это хранилось долго и было вкусным, только так они получают свою выгоду. По этой причине рассчитывать, что если написано «натуральный», значит это все натуральное, никогда не нужно. На лицевой стороне упаковки могут написать все что угодно. Поэтому проблема детского питания сейчас большая.

Нужно много работать с родителями, просветительская нужна работа, чтобы родители понимали, чем они кормят детей.

- Чтобы с детства приучали детей к правильному питанию.

- Да, я поэтому говорю, если ребенка с детства приучить к правильным продуктам, он не захочет колу и т.д., как иногда пациентам говорю: «Хочет ли ваш ребенок какое-нибудь африканское или тайское блюдо?». Нет, потому что он его не пробовал.

Почему он просит и заставляет покупать ему газировку, гамбургеры, сладости? Потому что он привык к этим продуктам, его сами родители приучили к этим продуктам. Как ограничить детей от неправильного питания? Просто не покупать. Часто слышу от родителей, что дети ничего не едят, кроме печенья, ребенок и знает, что откажется от супа, и ему родители дадут то, что он хочет, жестко, но говорю: «Поголодает день-два, на третий и суп съест, и салат». У меня тоже дети, я так же, как и остальные, сталкиваюсь с этими проблемами, знаю, дома можно стараться кормить правильно, но пойдет ребенок в школу и там купит то, что нельзя. По этой причине нужно говорить и объяснять ребенку, и если хоть 10% толка от ваших разъяснений будет, это уже лучше, это уже результат.

- Вы затронули продукты которые преподносятся как натуральные, экологические. Как понять, что продукт не совсем экологически натуральный, как заявляет производитель? Что на упаковке должно насторожить человека?

- Я всегда советую не смотреть на лицевую сторону, там производитель может написать что угодно. Если там будет 0,1% какого-то компонента и это будет полезно, они обязательно это выведут на лицевую сторону. Нужно смотреть состав, в первую очередь. Мы смотрим состав по тем позициям, которые в первых рядах, это значит, что они в наибольшей концентрации, но, и как правило, там редко когда что-то можно полезное увидеть. Даже в продуктах для детского питания, то есть маленьким детям уже идут консерванты и т. д. Во-вторых, длительность хранения продукта. Сами посудите, например, яблочный сок. Если мы возьмем яблоко, выжмем, то оно не будет храниться месяцами, оно пропадет. Также и сметана, молоко, и другие продукты. Чем дольше хранится продукт, тем менее он полезный, значит, там очень много консервантов. Как портится продукт? Например, йогурт. Как он может испортиться? Там размножаются патогенные бактерии, они приводят к порче продуктов, значит, там есть компоненты, которые не дают размножиться бактериям. Бактерии — это живой микроорганизм. Подобные бактерии у нас в кишечнике, которые мы называем полезными бактериями — бифидобактерии, лактобактерии и т. д. И когда мы едим такие консервированные продукты, мы нарушаем микрофлору и собственного кишечника. Эти консерванты после их употребления в пищу препятствуют нормальному развитию собственной полезной, хорошей микрофлоры, то есть вы должны понимать, если что-то хранится долго, в нем очень много консервантов и это нежелательно. Все натуральное имеет короткий срок хранения и по этому факту мы можем уже определить более или менее полезное.

Сейчас вредна даже упаковка. Даже обычная вода из пластиковой бутылки, которая выделяет большое количество бисфенола А (BPA).

- Насчет добавок. Когда заходишь в аптеку, видишь сразу много разных добавок и БАДов. И все они обещают разные блага: улучшить кожу, волосы, поднять настроение, убрать даже депрессию. Они действительно так полезны или в большинстве своем это просто реклама?

- Часто, когда такие громкие лозунги и т. д., это реклама. Чтобы добиться у пациента улучшения качества волос его обследуем, длительно лечим, и только тогда мы можем получить какой-то результат. От одного какого-то препарата, может быть, у какого-то человека будет результат, но это все индивидуально, потому что выпадение волос — это симптом, то есть волосы выпадают из-за какого-то другого нарушения. Если вы попали в точку рандомной покупкой в аптеке, то тогда вам повезло, такое может быть и случается, но редко. Конечно, для того, чтобы более грамотно подобрать необходимые препараты, нужно обратиться к специалисту, но если самостоятельно принимать, я чаще всего рекомендую поликомпонентные препараты. Отдельно всегда рекомендуем принимать витамин D и Омегу-3, потому что это те нутриенты, которые ежедневно должны поступать в наш организм.

- К вам чаще обращаются женщины или мужчины и с какими запросами они обращаются?

- Раньше я мужчин вообще не принимала. У нас есть эндокринолог-андролог, который работает именно с мужчинами, он такой же превентивный врач, но так как у меня наблюдаются семьями, я иногда принимаю и мужчин.

Мужчины чаще всего обращаются с вопросами ожирения и сниженного либидо. Реже приходят для набора мышечной массы.

Много женщин разных возрастов с абсолютно разными запросами, чего только не было. Так как я больше работаю с ожирением, у меня много пациентов с ожирением, мне это нравится, это имеет очень хорошие результаты. Но приходят с абсолютно разными проблемами в надежде на то, что витамины помогут. Не всегда так получается. То есть у многих людей неправильное понимание: они считают, что превентивная медицина лечит то, что не может доказательная. На самом деле нет. Превентивная медицина — это наоборот до доказательной, мы работаем со здоровыми людьми, чтобы они не заболели, но так как в данный момент нам тяжело установку людей поменять и сделать так, чтобы здоровые шли на прием, к нам приходят очень много людей, имеющих какие-то заболевания, мы с ними работаем, потому что терапия облегчает состояние, улучшает состояние, но все равно — это не совсем то, чем должна заниматься превентивная медицина.

- У нас же люди, пока гром не грянет, пока не заболеют серьезно, не пойдут к врачу.

- Сейчас динамика хорошая, много людей приходят для профилактической работы с организмом. Даже два года назад такого не было, но это городское население, городские жители. В данный момент приезжают и из других регионов, но больше, конечно, жителей Бишкека.

Из регионов приезжают уже с болезнями, но думаю, дело времени и мировоззрение потихоньку будет меняться.

- Городское население, наверное, больше информации имеет о здоровом питании.

- В регионах, к сожалению, люди не так серьезно подходят к вопросам здоровья, не думают о профилактике. У них другие заботы, у них другое отношение. Они и просто к бесплатному доктору на профилактический осмотр не пойдут. Почему? Потому что не болит. И у них потому что работа, забота, и т.д., им не до себя. К сожалению, так.

Но я понимаю, нужно проводить просветительные работы, говорить пациентам о важности профилактики, и тогда люди начнут понимать.

- К вопросу о популярных диетах. К вам на прием много людей приходит. Какие диеты они чаще предпочитают соблюдать, а какие не хотят?

- У нас, конечно, хорошая диета — это та, которая кому-то помогла. Это неправильно. Диету надо подбирать с учетом особенностей человека. Например, если у него есть аутоиммунный тиреоидит, это у нас частая проблема, они должны строго питаться по аутоиммунному протоколу, где нужно исключить консервированные продукты, полуфабрикаты, алкоголь, сладкое и т.д.

Например, людям с инсулинорезистентностью, с метаболическими расстройствами нужно интервальное голодание и кстати, оно сейчас приобретает популярность и его начинают даже придерживаться люди, которые не имеют соответствующих проблем. Интервальное голодание, разгрузочные дни сейчас очень популярны. В принципе данный принцип питания не вредит человеку, если человек кушает рационально. Интервальное голодание у всех подразумевает редкий прием пищи в определенное окно — 8 часов кушаем 16 голодаем. Но важно следить также за качеством пищи. Вы должны покрывать свои потребности, чтобы не было вреда здоровью, а некоторые люди просто редко кушают, не следят за тем, что они едят. Нужно кушать правильно.

Кето-диета очень популярна. Если честно, я очень люблю кето-диету и я в принципе рекомендую каждому человеку, если вы выбираете какую-то схему питания, возьмите кето-диету. Ее цель — улучшить состояние здоровья. Эта диета, которая минимизирует потребление углеводов и увеличивает потребление жиров и белка — того, что нужно нашему организму.

Что касается остальных диет, то, что сейчас может быть модно — рисовая диета, белковая диета, их очень много разных видов, я не использую и не рекомендую, никогда не практиковала, потому что это уже неправильно. Например, белковая диета: человек употребляет только белок. Жиры нужны точно так же, как и белок. Из жиров синтезируются половые гормоны — это строительный материал и источник холестерина, это нам нужно. И очень часто мы видим пациентов с низким пролактином, тестостероном на фоне того, что у них истощение, дефицит жиров, и холестерин нужен, его бояться не нужно.

- Полезный холестерин?

- Вообще холестерин на 75-80% синтезируется в организме и только 15-20% поступает извне. Поэтому у человека, у которого дислипидемия, атеросклероз, это не результат того, что он неправильно ел, это результат, что у него либо в большом количестве синтезировался этот холестерин, либо плохо выводился. Выводится он через желчевыводящую систему, синтезируется он практически всеми клетками. Холестерин - строительный материал, он синтезируется, например, в ответ воспаление.

Воспаление — это не только то, что, к примеру, легкие простыли, у нас пневмония. Бывает скрытое воспаление, когда человек не испытывает никаких ощущений, но у него есть воспаление — повреждение клеток токсинами — эндотоксином, экзотоксином, ткани повреждены, аутоиммунное воспаление — любой сбой в общем. И в ответ на это может синтезироваться холестерин. Мы должны работать не над тем, чтобы приглушить синтез холестерина, который является нормальной реакцией организма на патологический процесс, статинами. Статины просто приглушают синтез холестерина. Но этот холестерин нужен, поэтому он синтезируется, нам надо работать с воспалением. Не будет воспаления — не будет патологического синтеза. И так же проблемы с желчным пузырем, лишний холестерин удаляется из организма с помощью желчи. У нас всех поголовно нарушение желчеоттока, в результате чего накапливается холестерин. Камни в желчном пузыре — частая проблема, 70% камней в желчном пузыре — холестериновые. С ним можно работать, необязательно удаление. Просто у нас в медицине уже неправильные взгляды на эту проблему пошли: высокий холестерин — статины, камень в желчном пузыре — удалили. Но это же говорит о нарушении, мы не решаем причину этой проблемы удалением, статинами.

При работе с дислипидемией, я в первую очередь стараюсь выяснить причину высокого холестерина. Это долгий процесс.

- Так ли полезен и эффективен подсчет калорий, потому что, по своему опыту я 2 недели считала калории, скачала приложение, записывала все, и за 2 недели скинула 4 кг, но потом бросила, потому что стало лень записывать каждый раз все — нудно.

- Вот как раз по этой причине я это и не делаю. Мы должны понимать, если вы один раз поправились, вы поправитесь снова, либо вам пожизненно необходимо следить за поступлением и расходом калорий. Но, как правило, это делать сложно и часто бросают, возвращаясь к прежней схеме питания. Важно предоставить пациенту такое питание, которого он будет и сможет придерживаться всю жизнь.

- В последнее время в Кыргызстане туризм развивается с помощью с акцентом на кумысолечение. Какое у вас мнение о кумысолечении как врача?

- Мы азиаты, мы кыргызстанцы. У азиатов очень часто встречается непереносимость лактозы. Лактоза — это молочный сахар и в детском возрасте у нас много фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар, но с возрастом синтез фермента уменьшается и лактоза не может расщепляться и это все приводит к непереносимости. Есть такой анализ, который может подтвердить либо исключить [наличие непереносимости лактозы]. По факту большая часть населения Кыргызстана не переносит. Само кобылье молоко ценится тем, что у него намного больше молочного сахара — лактозы, чем у коровьего, у козьего и т.д. и при употреблении кобыльего молока, развивается диарея, что условно воспринимается как чистка организма. Но это не так, невозможно провести детоксикацию организма, вызвав диарею. Детоксикация — это сложный процесс, который проходит в несколько этапов.

Но кумысолечение по сути огромного вреда не оказывает, и некоторым людям действительно на пользу. Но с учетом высокой вероятности непереносимости лактозы в нашем регионе подходит этот вариант лечения мало кому.

- Непереносимость лактозы выражается только в виде диареи или есть еще какие-то другие симптомы?

- Нет. Высыпания на лице, плохое самочувствие, диарея, боли в животе. Проявляется непереносимость по-разному.

- Можете назвать несколько примеров здоровых завтраков для кыргызстанцев?

- Я рекомендую, чтобы завтрак обязательно содержал белки жиры и клетчатку. Первый прием пищи запустит процесс синтеза энергии и позволит до полноценного обеда не прибегать к перекусам. Например, на завтрак можно приготовить гречневую крупу с омлетом с зеленью. За полчаса до завтрака обязательно выпить стакан теплой воды.

- Спасибо за интервью.

×