GoodFood – Печень справляется со всем — от выведения токсинов из крови до улучшения пищеварения и хранения витаминов для последующего использования организмом и многого другого, пишет индийский диетолог, нутрициолог Ловнит Батра на своей странице.
Поддержание печени в хорошей форме важно для поддержания здоровья.
Она перечислила продукты, которые необходимо употреблять ежедневно для здоровья печени.
Витграсс — ростки пшеницы богаты хлорофиллом, а хлорофилл способствует удалению токсичных веществ и помогает поддерживать здоровую функцию печени.
Свекольный сок. Он является источником нитратов и антиоксидантов, называемых беталаинами, которые помогают уменьшить окислительное повреждение и воспаление в печени, а также увеличить естественные ферменты детоксикации.
Виноград. Красный и фиолетовый виноград содержит много полезных растительных соединений, ярким примером является ресвератрол, который повышает уровень антиоксидантов и уменьшает воспаление.
Крестоцветные овощи. Брокколи и брюссельская капуста могут помочь увеличить естественные ферменты детоксикации печени, защитить ее от повреждений и улучшить уровень печеночных ферментов в крови.
Грецкие орехи. Из всех видов орехов грецкие орехи являются одними из самых полезных для уменьшения жировой болезни печени. Это происходит благодаря их более высокому содержанию антиоксидантов и жирных кислот. В грецких орехах больше всего омега-6 и омега-3 жирных кислот, а также полифенольных антиоксидантов, советует диетолог.
