GoodFood – Исследователи из Университета Квинсленда обнаружили активное соединение из съедобного гриба, которое стимулирует рост нервов и улучшает память.
Как сообщается на сайте Университета Квинсленд, профессор Фредерик Менье сказал, что команда определила новые активные соединения из гриба Hericium erinaceus.
Исследователи обнаружили, что гриб львиная грива улучшает рост клеток мозга и память в ходе доклинических испытаний.
«Экстракты из этих так грибов веками использовались в традиционной медицине азиатских стран, но мы хотели научно определить их потенциальное воздействие на клетки мозга», - сказал профессор Менье.
Справка: Научно известный как Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus), Львиная грива – съедобный гриб, широко используемый в традиционной китайской и японской медицине на протяжении веков благодаря его целебным свойствам. Его также называют:
