GoodFood – Фастинг-диета (интервальное голодание) может помочь снизить риск развития диабета второго типа. К такому выводу пришли ученые из Университета Аделаиды и Южно-Австралийского института медицинских и медицинских исследований.
Как сообщается на сайте университета, они сравнили две различные диеты: ограниченную по времени фастинг-диету и низкокалорийную диету, чтобы понять, какая из них более полезна для людей, склонных к развитию диабета второго типа.
«Соблюдение ограниченной по времени диеты с прерывистым голоданием может помочь снизить вероятность развития диабета второго типа», - говорит старший автор исследования, профессор Медицинской школы Аделаиды Леони Хейлбронн из Университета Аделаиды.
Участники исследования, которые голодали три дня в неделю, питаясь в эти дни только между 08:00 и 12:00, показали большую толерантность к глюкозе через 6 месяцев, чем те, кто придерживался ежедневной низкокалорийной диеты.
В 18-месячном исследовании участвовали более 200 человек из Южной Австралии.
Участники как на ограниченной по времени диете с прерывистым голоданием, так и на низкокалорийной диете испытали одинаковую потерю веса.
Диабет второго типа возникает, когда клетки организма не реагируют эффективно на инсулин и он теряет способность вырабатывать гормон, отвечающий за контроль уровня глюкозы в крови.
Подсчитано, что почти 60% случаев диабета второго типа можно отсрочить или предотвратить, изменив диету и образ жизни.
Симптомы сахарного диабета 2-го типа следующие:
- учащенное мочеиспускание;
- чрезмерная жажда;
- чрезвычайно сильное чувство голода;
- расплывчатость зрения;
- нехватка энергии и крайняя усталость;
- онемение и покалывание в руках и ногах;
- медленное заживление ран и рецидивирующие инфекции.
