GoodFood – В Европейском агентстве по окружающей среде (ЭЭА) заявили, что воздействие синтетического химического вещества бисфенола А (BPA), который используется во всем, от пластиковых и металлических пищевых контейнеров до многоразовых бутылок с водой и трубок для питьевой воды, в Европе значительно превышает допустимые уровни безопасности для здоровья.
Это представляет потенциальный риск для здоровья миллионов людей, заявляет ЕАОС.
Брифинг ЕАОС, основанный на данных, собранных в ходе исследования биомониторинга человека в ЕС, показал, что до 100% людей, принимавших участие в исследовании из 11 стран ЕС, вероятно, подвергались воздействию химического вещества, превышающего пороговые значения, безопасные для здоровья. Это вызывает серьезные проблемы со здоровьем у широких слоев населения ЕС. На брифинге ЕАОС представлена последняя информация о воздействии бисфенола А на человека с учетом недавно завершившегося исследовательского проекта по биомониторингу человека, финансируемого ЕС (HBM4EU). В брифинге также освещаются потенциальные риски для здоровья, возникающие в результате воздействия на людей небезопасных уровней бисфенола А.
Влияние бисфенола А на наше здоровье
ЕС все больше обеспокоен массовым использованием бисфенола А во многих потребительских товарах и его воздействием на здоровье человека. Люди подвергаются воздействию бисфенола А главным образом через рацион питания из-за того, что бисфенол присутствует в ряде пластмасс, обычно используемых в упаковке продуктов питания и напитков. В апреле Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовало свое последнее научное заключение, в котором пересматривается оценка рисков для здоровья населения, связанных с воздействием BPA. В нем также был сделан вывод о том, что в настоящее время существует проблема со здоровьем, связанная с воздействием бисфенола А в пищевых продуктах, особенно в консервированных продуктах, которые, как было установлено, являются наиболее важным источником воздействия для всех возрастных групп.
ЕАОС приходит к выводу, что BPA может повреждать иммунную систему человека в очень низких дозах. Это происходит в дополнение к ряду ранее обнаруженных вредных воздействий на здоровье человека, таких как нарушение работы эндокринной системы, снижение фертильности и аллергические кожные реакции.
Последние данные биомониторинга человека HBM4EU подтверждают вывод EFSA о том, что воздействие бисфенола А представляет угрозу для здоровья европейцев. Биомониторинг человека обеспечивает фактические измерения общего внутреннего облучения, получаемого в результате воздействия из нескольких источников. Данные биомониторинга уровней бисфенола А в моче человека показывают, что воздействие все еще слишком велико, несмотря на различные меры регулирования, которые были введены с 2015 года.
Европейский проект биомониторинга человека, HBM4EU, проводился с января 2017 по июнь 2022 года. В результате были получены общеевропейские гармонизированные данные биомониторинга человека о распространенности химических веществ среди населения Европы и связанном с этим воздействии на здоровье.
Бисфенол А и два других бисфенола, используемых в качестве заменителей BPA (бисфенол S и бисфенол F), были измерены в моче 2756 взрослых из 11 стран, а именно Хорватии, Чехии, Дании, Франции, Финляндии, Германии, Исландии, Люксембурга, Польши, Португалии и Швейцарии, представляющих север, восток, юг и Западная Европа. В странах, участвовавших в биомониторинге BPA, уровень превышения варьировался от 71% до 100%. Таким образом, воздействие бисфенола А на население в Европе слишком велико и представляет потенциальную проблему для здоровья.
Предел количественной оценки аналитических методов, используемых для мониторинга BPA в моче человека, превышает рекомендуемое значение биомониторинга человека (HBM-GV). Это означает, что зарегистрированные превышения являются минимальными цифрами; существует вероятность того, что на самом деле во всех 11 странах показатели превышения на 100% превышают безопасные уровни, говорится в сообщении.
