GoodFood – Добавки с витамином В12 и фолиевой кислотой связаны с долгосрочным улучшением обмена веществ у детей, сообщает Американское общество питания.
Повышенный уровень гомоцистеина связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями у взрослых.
Гомоцистеин — это промежуточный продукт метаболизма протеиногенных аминокислот метионина и цистеина.
Витамин В-12 и фолиевая кислота необходимы для превращения гомоцистеина в метионин, и, таким образом, дефицит этих витаминов связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Сердечно-сосудистые заболевания были выявлены у детей с повышенной концентрацией гомоцистеина.
Ученые провели исследование, чтобы определить, являются ли добавки этих витаминов защитными.
Дети в возрасте от 6 до 30 месяцев получали добавки с витамином В-12 и/или фолиевой кислотой в течение 6 месяцев в ходе двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования, проведенного в Нью-Дели, Индия. Добавки содержали 1,8 мкг витамина В-12, 150 мкг фолиевой кислоты или оба витамина. Через шесть лет после завершения приема добавок были определены концентрации общего гомоцистеина, лептина, высокомолекулярного адипонектина и общего адипонектина в плазме крови.
Дефицит витамина В-12 или фолиевой кислоты наблюдался у 32% детей на исходном этапе. По сравнению с лечением плацебо комбинированная витаминная добавка привела к снижению общей концентрации гомоцистеина на 1,19 мкмоль, а добавка витамина В-12 была связана с более низким соотношением лептин-адипонектин у некоторых испытуемых. Авторы пришли к выводу, что добавки, содержащие витамин В-12 и фолиевую кислоту, снижают уровень общего гомоцистеина в плазме крови у детей через 6 лет после приема добавок, что позволяет предположить наличие стойких положительных метаболических эффектов от этих добавок у малообеспеченных групп населения.
