GoodFood – Налог на производство безалкогольных напитков в Великобритании, введенный в 2018 году, возможно, сократил число детей младше 18 лет, которым удалили зуб из-за кариеса, на 12%, предполагает исследование, опубликованное в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Сокращение числа госпитализаций, возможно, позволило сэкономить более 5500 госпитализаций только по поводу кариеса зубов, и наибольшее сокращение произошло у детей в возрасте до девяти лет.
На долю подслащенных напитков приходится около 30% добавленного сахара в рационе детей в возрасте от одного до трех лет и более 50% к позднему подростковому возрасту. В Англии почти 90% всех удалений зубов у маленьких детей происходит из-за кариеса, что приводит примерно к 60 000 пропущенным школьным дням в год.
Всемирная организация здравоохранения рекомендовала ввести налог на подслащенные сахаром напитки для сокращения потребления сахара, который ввели более 50 стран.
В марте 2016 года правительство Великобритании объявило о введении сбора на производство безалкогольных напитков или «налога на сахар», который направлен на сокращение потребления сахара путем поощрения производителей напитков к пересмотру рецептуры своей продукции. Налог был введен в апреле 2018 года.
Хотя взаимосвязь между подслащенными сахаром напитками и кариесом хорошо установлена, ни в одном исследовании не использовались реальные данные для изучения взаимосвязи между сбором и здоровьем зубов.
Чтобы решить эту проблему, исследователи проанализировали данные о поступлениях в больницы по поводу удаления зубов из-за кариеса у детей в возрасте от 0 до 18 лет в Англии с января 2014 по февраль 2020 года, за четыре года до и почти через два года после введения сбора. Они изучали тенденции в целом, а также в разбивке по районам лишения и возрастным группам.
В целом, среди детей в возрасте до 18 лет наблюдалось абсолютное сокращение числа госпитализаций на 3,7 на 100 000 населения в месяц по сравнению с тем, если бы не было налога на безалкогольные напитки. Это приравнивалось к относительному снижению на 12% по сравнению с тем, если бы сбор не был введен.