GoodFood – Детям до 2 лет нежелательно давать сахар в чистом виде — сладкие соки, шоколад, пирожные, а норма в 50 граммов в сутки — это норма для взрослых, сообщила эндокринолог Айсулуу Стамкулова в эфире «Биринчи радио».
По ее словам, потребность в сахаре индивидуальная.
Если человек на 1-2 недели исключит сахар из рациона, ничего не будет, потому что организм получает сахар из других продуктов.
Сахар делится на простые и сложные углеводы. Шоколад, мед, сахар — это простые углеводы, которые быстрее уровень глюкозы в крови, а сложные углеводы (каши) позже перевариваются и медленнее повышают уровень глюкозы в крови.
Поэтому нужно есть сложные углеводы, отметила она.
