GoodFood – В мае наступил сезон ревеня или ышкына по-кыргызски. Он продлится до июля.
Ревень – травянистое крупнолистовое растение с мясистыми сочными стеблями, напоминающими черешковый сельдерей.
В Кыргызстане его употребляют в сыром виде, часто посыпав солью для усиления его кислого вкуса.
В США же его часто используют как начинку для домашней выпечки.
GoodFood предлагает ознакомиться с полезными свойствами любимого лакомства в детстве (для лучшего просмотра нажмите на иллюстрацию).
