GoodFood – Авокадо богато питательными веществами, содержит очень мало углеводов и большое количество полезных жиров и клетчатки, сказал профессор диетологии и эпидемиологии имени Фредерика Дж. Стара в Гарвардской школе общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана Фрэнк Ху.
По мнению экспертов, поскольку авокадо содержит большое количество питательных веществ, оно может принести много пользы для здоровья.
В исследовании, проведенном в 2022 году, Ху и его коллеги наблюдали за более чем 110 тыс. взрослых людей в течение 30 лет. Исследователи обнаружили, что у людей, которые съедали две или более порций авокадо в неделю, риск сердечных заболеваний был на 21% ниже.
Однако Ху отметил, что, хотя употребление авокадо было связано с более низким риском заболеваний, другие факторы также могли внести свой вклад — например, люди, которые едят авокадо, могут придерживаться более здорового питания в целом.
