GoodFood – Нутрициолог Марина Дүйшөнкулова назвала опасность однообразного питания.
Как она сказала в эфире «Биринчи радио», если питаться однообразно, то возникает дефицит витаминов, микроэлементов. А они играют свою функцию для каждой клетки органов.
Также М.Дүйшөнкулова назвала блюда из теста (камыр тамак) «едой ленивого», так как после такой еды человеку кажется, что он насытился. Такая еда долго усваивается и дети долго не говорят, что проголодались. Это считается выгодным для родителей, отметила она.
«Еще же часто говорят, есть блюда с хлебом. Почему это говорили? Наши дедушки и бабушки прошли через голод, их тоже можно понять, в связи с теми событиями такое условие было создано. Сейчас, дай Бог, все есть, можно купить и самим выращивать, поэтому надо немного поменять сознание.
Конечно, я не могу призвать полностью отказаться от блюд из теста, так как и у них есть польза. А если посмотреть на обычаи, то как можем отказаться от бешбармака, еще плюс он очень вкусный. Но надо и разнообразие включать», - призвала нутрициолог.
Нельзя каждый день есть макароны и другие блюда из теста, можно раз в 2 недели, добавила она.
