GoodFood – Чрезмерное употребление сладких напитков может увеличить риск миопии, особенно у студенток, которые относительно чувствительны к инсулину, говорится в исследовании китайских ученых, опубликованном в журнале Nature.
Близорукость является распространенным нарушением зрения, и ее заболеваемость растет с глобальным экономическим и социальным развитием. По результатам опроса Национальной комиссии здравоохранения Китая, по состоянию на 2020 год общий уровень миопии среди китайской молодежи составил 52,7%, при этом 14,3% 6-летних детей, 35,6% учащихся начальной школы, 71,1% учащихся средней школы и 80,5% учащихся старшей школы страдают миопией.
Близорукость не только влияет на жизнь и учебу студентов, но и может стать причиной различных заболеваний глаз, таких как отслоение сетчатки, дегенерация желтого пятна и глаукома, которые в тяжелых случаях могут привести к слепоте.
Помимо генетических факторов, миопия тесно связана с факторами окружающей среды. Ранее несколько исследований предположили, что факторы питания могут быть связаны с возникновением и развитием миопии.
Для этого исследования ученые отобрали 10 тыс. 619 учащихся начальной и средней школы в Шэньяне для визуального обследования, и 6974 из них были опрошены.
Шэньян — столица провинции Ляонин, расположенная на северо-востоке Китая. Это один из крупнейших городов на северо-востоке Китая и многонациональный город, и результаты его опроса являются репрезентативными. Результаты этого опроса показали, что общий уровень миопии среди учащихся начальной и средней школы в Шэньяне составил 59,1%, что выше общего уровня миопии среди китайских детей и подростков в 2020 году (52,7%) и выше распространенности миопии в провинции Ляонин в 2020 году (53,9%). Распространенность миопии среди учащихся старших классов в Шэньяне достигла 81,0%, что также отражает тяжесть миопии среди учащихся крупных городов Китая из-за давления дальнейшего образования.
В результате исследования ученые выявили, что употребление большого количества фруктов может способствовать снижению риска миопии из-за высокого уровня активных веществ во фруктах, которые могут предотвратить миопию.
Исследование провели ученые Центра по контролю и профилактике заболеваний в Шэньяне, Школы общественного здравоохранения, Медицинского колледжа Шэньяна, Центра инноваций в области медицинских функциональных пищевых продуктов в Ляонине.
