GoodFood – Новое исследование показало, что умеренное потребление кофеина связано с более низким риском развития множественных кардиометаболических заболеваний.
Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале клинической эндокринологии и метаболизма Эндокринного общества (Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism), регулярное употребление умеренного количества кофе и кофеинина может обеспечить защитный эффект от развития множества кардиометаболических заболеваний, включая сахарный диабет 2 типа, ишемическую болезнь сердца и инсульт.
Ученые обнаружили, что регулярное употребление кофе или кофеинсодержащих напитков, особенно в умеренных количествах, было связано с более низким риском развития кардиометаболической мультиморбидности, которая относится к сосуществованию поменьшей мере двух кардиометаболических заболеваний.
В исследовании отмечается, что распространенность людей с множественными кардиометаболическими заболеваниями становится все более серьезной проблемой для общественного здравоохранения по мере старения населения во всем мире.
Так, исследователи обнаружили, что потребление кофе может играть важную защитную роль практически на всех этапах развития кардиометаболических заболеваний.
Употребление трех чашек кофе, или 200-300 мг кофеина, в день может помочь снизить риск развития кардиометаболической мультиморбидности у людей без каких-либо кардиометаболических заболеваний.
Исследование показало, что по сравнению с лицами, не употребляющими кофеин или употребляющими менее 100 мг кофеина в день, у лиц, употребляющих умеренное количество кофе (3 напитка в день) или кофеина (200–300 мг в день), риск возникновения впервые возникшей кардиометаболических заболеваний был снижен на 48,1% и 40,7%.
Авторы исследования основывали свои выводы на данных британского Биобанка, крупного и подробного исследования питания, в котором приняли участие более 500 тыс. человек в возрасте от 37 до 73 лет. В исследование не включили людей, у которых была неоднозначная информация о потреблении кофеина. В результате в группу участников вошли в общей сложности 172 тыс. 315 человек, у которых не было каких-либо кардиометаболических заболеваний на исходном этапе для анализа на содержание кофеина, и соответствующие 188 тыс. 91 человек для анализа потребления кофе и чая.
Исходы кардиометаболических заболеваний участников были определены на основе самоотчетов о состоянии здоровья, данных первичной медицинской помощи, связанных данных стационарных больниц и записей реестра смертей, связанных с британским биобанком.
Потребление кофе и кофеинсодержащих напитков на всех уровнях было обратно пропорционально связано с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний у участников без кардиометаболических заболеваний. Исследование показало, что у тех, кто сообщил об умеренном потреблении кофе или кофеинсодержащих напитков, риск был наименьшим. Умеренное потребление кофе было обратно пропорционально связано почти со всеми стадиями развития кардиометаболических заболеваний.
Полученные данные свидетельствуют о том, что введение умеренного количества кофе или кофеинсодержащих добавок в рацион здоровых людей может иметь далеко идущие преимущества для профилактики кардиометаболических заболеваний, считают авторы исследования.
Исследование провели ученые из Сучжоуского университета (Китай), Сучжоуского центра по контролю и профилактике заболеваний, Южного медицинского университета в Гуанчжоу, Лундского университета в Мальме (Швеция).
