GoodFood – 19 октября в городе Бишкек прошел фестиваль корейского кимчи.
Как сообщила пресс-служба мэрии, в искусстве приготовления кимчи приняли участие заместитель мэра города Бишкек Виктория Мозгачева, посол Кореи в Кыргызстане Ким Квандже, а также представители дипломатического корпуса.
Культура приготовления кимчи имеет статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Фестиваль кимчи является значимым событием для представления корейской кухни и организации мероприятий по приготовлению кимчи.
