GoodFood – О некоторых продуктах многие думают как о приносящих пользу и даже диетических.
В Роспотребнадзоре рассказали о 7 таких «ЗОЖ-продуктах».
1. Сладкие йогурты и творожки
В сладких творожках и йогуртах много сахара. Так, с одним йогуртом можно получить солидную часть дневной нормы сахара и даже не заметить этого.
2. Соки и нектары
В пакетированных соках мало витаминов, зато нередко для улучшения вкуса добавляют довольно много сахара.
3. Обезжиренные молочные продукты
Лишение молочных продуктов жира уменьшает их пользу. В частности, кальций из такого молока или творога хуже усваивается организмом. Также нередко в обезжиренные продукты добавляют различные сахара для улучшения вкуса.
4. Мюсли
Помимо большого количества сахара в готовых мюсли бывает слишком много жира в виде растительных масел. А заявленное количество орехов и сухофруктов не всегда соответствует истине. Поэтому лучше всего готовить их самостоятельно.
5. Каши быстрого приготовления
Крупа в «быстрых кашах» обычно сильно измельчена и пропарена, что значительно снижает ее питательную ценность. Вместо пользы мы получаем в основном «пустые калории». Плюс сахар, усилители вкуса, синтетические ароматизаторы и прочие добавки, которые не несут пользы.
6. Протеиновые батончики
Многие производители занижают калорийность, содержание углеводов и жира в батончиках, а количество белка, наоборот, на деле оказывается не таким высоким, как указано.
7. Продукты без глютена
При исключении этого вещества производитель вынужден заменять его чем-то другим. В результате еда беднеет белком и обогащается быстрыми углеводами.
