GoodFood – Коллаген в добавках принимать нет смысла, пишет врач-нутрициолог Мария Кардакова в своем телеграм-канале.
Главная причина в том, что коллаген не усваивается в неизменном виде. Ферменты в желудочно-кишечном тракте расщепляют его на аминокислоты и пептиды (мелкие молекулы белков). И организм не может «восстановить» эти компоненты обратно в коллаген и направить к коже или суставам. Аминокислоты идут на общие потребности организма в строительстве белков и поддержание жизненно важных органов и тканей, отмечает она.
В систематическом обзоре 2019 года на примере 11 исследований рассматривалось влияние добавок коллагена на уход за кожей и перспективы использования их в дерматологии. И хотя результаты названы многообещающими для заживления ран и борьбы со старением кожи. Но большая часть перорального коллагена гидролизуется и не достигает целевых тканей в исходной форме, что снижает его потенциальные эффекты, отмечает она.
В этом обзоре и мета-анализе 26 рандомизированных исследований, опубликованном в прошлом году, пришли к выводу о сомнительной эффективности коллагена для кожи. Несмотря на улучшение показателей эластичности и гидратации, количество положительных эффектов коллагена все еще требует больших подтверждений в масштабных испытаниях, чтобы считать их клинически значимыми.
«К тому же выводы о положительном влиянии коллагена часто основаны на субъективных ощущениях или недолговременных данных. А еще есть проблема с тем, что многие исследования пользы коллагена финансируются производителями добавок, а это прямой конфликт интересов. Независимых исследований, подтверждающих эффективность коллагена в виде добавок, мало, и выводы таких работ пока неоднозначны.
В общем, какой-то эффект от коллагена есть, но не хватает убедительных долгосрочных исследований, чтобы это подтвердить. И никаких гарантий, что съеденный вами коллаген потратится именно на те части тела, на которые вы рассчитываете.
А значит, нет смысла покупать дорогие банки, лучше получать достаточно белка с едой, питаться сбалансировано и в целом стараться вести здоровый образ жизни. Тогда и кожа, волосы, суставы будут здоровее», - подчеркнула нутрициолог.
