GoodFood – В Республиканском центре укрепления здоровья рассказали, какие витамины не хватают организму в зимнее и, что необходимо есть.
Зимой организм нуждается в витаминах и микроэлементах. Из-за короткого светового дня, холода и ограниченного выбора свежих фруктов и овощей мы можем испытывать нехватку важных веществ.
Витамин D — солнца мало, а он необходим для иммунитета и костей. Необходимо в свой рацион добавить: рыбу (сельдь, тунец, лосось), яйца, молочные продукты, грибы.
Витамин C — помогает бороться с простудами. Необходимо в свой рацион добавить: шиповник, квашеная капуста, цитрусовые, киви, болгарский перец.
Железо — низкий уровень может привести к усталости. Необходимо в свой рацион добавить: говядину, печень, гречку, яблоки, гранаты.
Омега-3 — укрепляет иммунитет и полезна для сердца. Необходимо в свой рацион добавить: рыбу, орехи, льняное масло.
Цинк — помогает организму бороться с вирусами. Необходимо в свой рацион добавить: орехи, тыквенные семечки, фасоль, морепродукты.
Также специалисты призывают добавлять в рацион теплые супы с овощами, запечённые и тушёные овощи (тыква, морковь, свёкла), цельнозерновые каши, орехи и семена, орехи и семена, фрукты (яблоки, хурма, цитрусовые).
Пить рекомендуется чай с имбирем и лимоном, компоты из сухофруктов, настой шиповника.
