GoodFood – Повышенная концентрация фтора может содержаться в колодезной воде, а в некоторых странах его добавляют в питьевую воду для борьбы с кариесом среди населения.
Исследование, проведенное Каролинским институтом в Швеции, подтверждает результаты нескольких предыдущих исследований, указывающих на то, что воздействие фтора в период вынашивания плода или в раннем детстве может ухудшить познавательные способности детей.
Фтор содержится в питьевой воде в естественном виде в виде фторид-ионов, но его концентрация в водопроводной воде обычно невелика. В некоторых странах, таких как США, Канада, Чили, Австралия и Ирландия, фтор обычно добавляют в муниципальную воду в концентрации около 0,7 мг на литр для профилактики кариеса. Учитывая опасения по поводу рисков для здоровья, добавление фтора в питьевую воду является спорным и широко обсуждается в США и Канаде. Результаты исследования подтверждают гипотезу, что даже относительно низкие концентрации фтора могут влиять на раннее развитие детей.
Ученые наблюдали за 500 матерями и их детьми в сельской местности Бангладеш, где фтор естественным образом содержится в питьевой воде, чтобы изучить связь между ранним воздействием фтора и когнитивными способностями детей.
Средняя концентрация фтора в моче беременных женщин из Бангладеш составляла 0,63 мг/л. Увеличение концентрации фтора в моче беременных женщин может быть связано со снижением когнитивных способностей у их детей в возрасте пяти и десяти лет. Дети, в моче которых к десяти годам содержалось более 0,72 мг/л фтора, также имели более низкие когнитивные способности, чем дети с меньшим содержанием фтора в моче, причем наиболее выраженные ассоциации наблюдались для навыков вербального мышления и способности интерпретировать и обрабатывать сенсорные данные. Дозы облучения, которые были связаны с нарушением когнитивного развития, ниже, чем те, которые были получены при существующем пороге ВОЗ и ЕС для содержания фтора в питьевой воде, который составляет 1,5 мг/л.
