GoodFood – В Республиканском центре укрепления здоровья и массовой коммуникации назвали 6 причин, почему газированные сладкие напитки — это не освежающая привычка, а реальная угроза для здоровья.
1. Высокое содержание сахара
Один из главных вредных факторов — это огромное количество сахара. В одном стакане (250 мл) сладкого газированного напитка содержится от 6 до 8 чайных ложек сахара. Это примерно соответствует 25–35 граммам сахара.
Регулярное потребление такого количества глюкозы:
Сахар из газированных напитков быстро всасывается в кровь, вызывая резкие скачки уровня глюкозы и инсулина, что перегружает поджелудочную железу.
2. Разрушение зубов
Газированные сладкие напитки разрушает зубную эмаль. Во-первых, из-за высокого содержания сахара, который питают бактерии, вызывающие кариес. Во-вторых, из-за наличия углекислоты и ортофосфорной кислоты, которые делают напиток кислым. Кислая среда способствует деминерализации эмали и повышает чувствительность зубов.
3. Воздействие на пищеварение
Газированные напитки могут вызывать:
4. Наличие вредных добавок
Многие газировки содержат:
5. Пустые калории
Газированные сладкие напитки не содержит витаминов, минералов, клетчатки или каких-либо питательных веществ. Это — пустые калории, которые способствуют увеличению веса без пользы для организма. При этом они могут подавлять чувство голода и мешать получению необходимых элементов из нормального питания.
6. Риски для костной ткани
Ортофосфорная кислота, входящая в состав многих газированных сладких напитков и энергетиков, может мешать усвоению кальция. Это особенно опасно для подростков и пожилых людей, так как увеличивает риск развития остеопороза и ослабления костей.
Глобальные данные показывают: газированные напитки — не просто вредная привычка, а реальная угроза здоровью.
Эпидемиологические исследования в 75 странах выявили чёткую связь: чем больше люди потребляют газированных напитков, тем выше уровень ожирения, избыточного веса и случаев сахарного диабета 2 типа.
Чем можно заменить газированные напитки?
1. Вода
Лучшая замена: без калорий, очищает организм, поддерживает обмен веществ.
Добавьте ломтики лимона, огурца, мяты или ягод.
2. Домашние лимонады
Из натурального сока (лимон, апельсин, ягоды, с добавлением воды и немного мёда).
3. Травяные чаи
Ромашка, мята, мелисса, имбирь — пейте горячими или охлаждёнными.
Полезны для пищеварения и нервной системы.
4. Ягодные морсы и компоты без сахара
Варите из сезонных ягод и фруктов (клюква, малина, смородина, яблоко и абрикос).
5. Холодный зелёный чай
Освежает, содержит антиоксиданты.
Домашние варианты полезнее — в покупных обычно добавляют сахар.