Японские исследователи обнаружили, как витамин С помогает восстанавливать и утолщать кожу на генетическом уровне

GoodFood – Команда японских ученых сделала открытие в области дерматологии, выяснив точный механизм воздействия витамина С на кожу. Исследование показало, что этот витамин не просто действует как антиоксидант, а напрямую активирует гены, отвечающие за рост и обновление клеток кожи.

С возрастом кожа становится тоньше и слабее. Внешний защитный слой — эпидермис — постепенно теряет свои функции, что делает кожу более уязвимой к внешним воздействиям. Новое исследование объясняет, как витамин С может помочь обратить этот процесс.

Ученые из Токийского городского института гериатрии и геронтологии совместно с коллегами из Университета Хокурику и фармацевтической компании ROHTO создали точную лабораторную модель человеческой кожи. Эта модель максимально имитирует условия реальной кожи - клетки получают питание снизу и контактируют с воздухом сверху.

Исследователи применили витамин С в концентрациях, которые соответствуют его естественному содержанию в организме, и наблюдали за изменениями в течение двух недель.

Ключевые результаты

Эксперименты показали удивительные результаты:

• Уже через неделю кожа, обработанная витамином С, стала заметно толще
• Увеличилось количество активно делящихся клеток
• К 14-му дню внутренний слой кожи стал еще более плотным

Оказалось, что витамин С работает через процесс, называемый деметилированием ДНК. Простыми словами, это означает следующее:

• В наших клетках некоторые гены «заблокированы» специальными химическими метками
• Витамин С помогает снимать эти блокировки
• Освобожденные гены начинают активно работать, производя белки для роста и деления клеток
• Витамин С поддерживает работу специальных ферментов TET, которые занимаются «разблокировкой» генов. Он действует как помощник, восстанавливающий эти ферменты после их работы.

Ученые обнаружили более 10 000 участков ДНК, которые стали активнее под воздействием витамина С. Активность 12 ключевых генов, отвечающих за рост клеток, увеличилась в несколько раз - некоторые стали работать в 75 раз интенсивнее.

Это открытие особенно важно для пожилых людей и тех, кто страдает от истончения кожи. Результаты исследования, опубликованные в Journal of Investigative Dermatology, показывают, что витамин С может стать эффективным средством для восстановления естественных функций кожи.