GoodFood – Японские ученые установили, что употребление умеренных доз кофеина непосредственно во время физических упражнений в условиях высокой температуры может улучшить спортивные показатели без усиления физиологического стресса.
Кофеин, содержащийся в различных продуктах питания и напитках, широко известен своими свойствами повышения физической работоспособности. Однако в условиях жары эти эффекты могут не проявляться. Предыдущие исследования показали, что употребление кофеина перед тренировкой в жаркую погоду увеличивает физиологическую нагрузку на организм, включая избыточное дыхание, связанное с повышением внутренней температуры тела, и снижение мозгового кровотока.
В новом исследовании ученые изучили влияние приема умеренных доз кофеина во время физических упражнений на работоспособность здоровых молодых мужчин и женщин при длительных тренировках в жарких условиях.
Результаты показали, что уровень кофеина в крови постепенно повышался в течение тренировки, при этом продолжительность высокоинтенсивных упражнений в конце занятия увеличивалась. Кроме того, участники отмечали меньшую субъективную оценку нагрузки непосредственно перед высокоинтенсивными упражнениями.
При этом употребление кофеина не усугубило проблемы с дыханием и кровоснабжением мозга, вызванные перегревом организма во время тренировки.
Исследователи пришли к выводу, что употребление кофеина во время физических упражнений может быть эффективной стратегией для улучшения спортивных показателей при длительных тренировках в жарких условиях. Этот подход не усиливает физиологический стресс по сравнению с тренировками без кофеина, хотя в конце занятий наблюдалась большая нагрузка на сердечно-сосудистую систему и повышение температуры тела из-за улучшенных спортивных результатов.
