GoodFood – Эксперты утверждают, что люди могут снизить риск развития колоректального рака, который в настоящее время растет среди молодых людей, следуя более здоровой диете.
Рак толстой кишки является одной из основных причин смерти от рака у людей в возрасте до 50 лет.
Как пишет Гарвардская школа общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана, профессор питания и эпидемиологии школы Эдвард Джованнуччи рекомендовал способы снижения риска, такие как здоровое питание, включающее продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и бобовые.
В интервью The New York Times он подчеркнул, что продукты, богатые кальцием, в том числе молоко, йогурт, тофу и темно-зеленые листовые овощи, также могут снизить риск, поскольку кальций может связываться с вредными соединениями в кишечнике и предотвращать их повреждение клеток. Йогурт, добавил он, также содержит пробиотики, которые могут предотвратить колонизацию кишечника вредными микробами.
В дополнение к здоровому питанию физические упражнения также могут снизить риск развития колоректального рака и других заболеваний, таких как сердечные заболевания и диабет 2 типа.
«Все, что полезно для профилактики рака толстой кишки, на самом деле полезно для общего здоровья», - подытожил Джованнуччи.
