GoodFood – Правильное питание может защитить ребенка от развития близорукости, обнаружила международная группа ученых. Исследование опубликовано в журнале British Journal of Ophthalmology.
Ученые наблюдали за более чем тысячей детей в возрасте от 6 до 8 лет в Гонконге. Выяснилось, что дети, которые ели больше продуктов с омега-3 жирными кислотами, гораздо реже страдали от близорукости. А вот те, кто употреблял много насыщенных жиров, наоборот, чаще имели проблемы со зрением.
Какие продукты помогают, а какие вредят
Полезные продукты (богатые омега-3):
Вредные продукты (много насыщенных жиров):
У детей с высоким потреблением омега-3 глазное яблоко было короче, что является признаком здорового зрения. У любителей насыщенных жиров картина оказалась противоположной.
Близорукость становится настоящей эпидемией современности. По прогнозам ученых, к 2050 году каждый второй человек на планете будет носить очки или линзы. Особенно остро проблема стоит в странах Восточной Азии.
Основными факторами риска считались:
Исследователи предполагают, что омега-3 жирные кислоты улучшают кровообращение в глазу. Это помогает доставлять больше питательных веществ и кислорода к тканям глаза, предотвращая кислородное голодание — один из ключевых факторов развития близорукости.
Ограничения исследования
Ученые честно признают, что их работа имеет определенные ограничения:
Исследование проводилось только среди китайских детей
Данные о питании собирались на основе опросов родителей
Пока неясно, подойдут ли эти выводы для детей других национальностей
Тем не менее, результаты дают родителям простой и доступный способ позаботиться о зрении своих детей — включить в их рацион больше полезной рыбы и сократить количество жирной пищи.
Чтобы защитить зрение ребенка:
Помните: здоровье глаз формируется с детства, и правильное питание может стать надежным союзником в борьбе за хорошее зрение.
