GoodFood – Испанские ученые доказали, что сочетание низкокалорийной средиземноморской диеты с физическими упражнениями и профессиональной поддержкой снижает риск развития диабета 2 типа на 31%.
Участники исследования не только избежали опасного заболевания, но и похудели.
Проект PREDIMED-Plus провели испанские ученые из Университета Наварры совместно с более чем 200 исследователями из 22 университетов, больниц и научно-исследовательских институтов. Исследование запустилось в 2013 году и является крупнейшим в области питания, когда-либо проводившимся в Европе.
В исследовании участвовали 4746 взрослых в возрасте от 55 до 75 лет с избыточным весом или ожирением. В течение шести лет одна группа придерживалась средиземноморской диеты с пониженным содержанием калорий (на 600 ккал меньше в день), занималась умеренными физическими упражнениями и получала консультации специалиста. Другая группа продолжала придерживаться традиционной средиземноморской диеты без ограничений.
Участники, следовавшие диете с ограничением калорий и плану тренировок, в среднем потеряли 3,3 кг и 3,6 см в талии, тогда как контрольная группа потеряла только 0,6 кг и 0,3 см в талии. Это позволило предотвратить около трех новых случаев диабета 2 типа на каждые 100 участников.
По данным Международной федерации диабета, диабетом 2 типа в настоящее время страдают более 530 млн человек во всем мире. В Испании диабетом болеют около 4,7 млн взрослых — один из самых высоких показателей в Европе, где общее число случаев превышает 65 млн.
Рост заболеваемости обусловлен урбанизацией с нездоровым питанием и малоподвижным образом жизни, старением населения и ростом распространенности избыточного веса и ожирения.
Средиземноморская диета действует синергетически, улучшая чувствительность к инсулину (способность организма использовать гормон инсулин для контроля уровня сахара) и уменьшая воспаление. Сочетание контроля калорийности и физической активности усиливает эти преимущества.
Справка: Метаболический синдром — это совокупность признаков (повышенное давление, уровень сахара, избыток жира в животе), которые значительно увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Синергетический эффект — это усиление действия одного фактора при наличии другого, в результате чего общий результат больше, чем сумма отдельных эффектов.
