GoodFood – В Роспотребнадзоре напомнили о полезных свойствах кешью.
Он содержит целый комплекс полезных жирных кислот: омега-3, омега-6 и омега-9, которые способствуют нормальной работе нервной системы и поддержанию здоровья суставов. Орех богат витаминами группы В, а также важными минералами — калием, магнием, цинком, селеном, медью и железом.
Особое внимание специалисты обращают на высокое содержание магния в кешью — 73% от суточной нормы. Этот минерал отвечает за мышечные сокращения, и его дефицит может привести к появлению спазмов и судорог. Для профилактики нехватки магния достаточно съедать около десяти орехов кешью в день.
Регулярное употребление кешью положительно влияет на органы дыхания, улучшает состояние кожи, укрепляет волосы и ногти.
Однако в ведомстве предупреждают: при первом знакомстве с кешью следует соблюдать осторожность и попробовать всего 1-2 ореха, поскольку продукт может вызывать индивидуальную непереносимость.
