GoodFood – Ученые впервые показали, что одна из омега-3 кислот в рыбьем жире — ЭПК — при повторных легких черепно-мозговых травмах не защищает мозг, а ослабляет его способность к заживлению. Исследование опубликовано в журнале Cell Reports.
Рыбий жир содержит два основных типа омега-3: ДГК и ЭПК. Их часто упоминают вместе, но действуют они по-разному.
ДГК — структурный компонент нейронных мембран, ее польза для мозга хорошо изучена
ЭПК — в меньшей степени встраивается в ткани мозга, ее долгосрочные эффекты оставались неясными
Именно ЭПК оказалась в центре новых данных. В экспериментах более высокий уровень этой кислоты в мозге был связан с более слабым восстановлением после травмы.
Нейробиолог Ондер Албайрам из Медицинского университета Южной Каролины описывает обнаруженный механизм как «контекстно-зависимую метаболическую уязвимость».
В поврежденном мозге ЭПК, судя по всему:
«Добавки с рыбьим жиром повсюду, и люди принимают их по разным причинам, часто без понимания долгосрочных последствий», - сказал Албайрам.
Исследователи работали на трех уровнях:
Исследование не говорит, что рыбий жир вреден для всех. Речь идет о конкретной группе — люди с повторяющимися легкими черепно-мозговыми травмами: спортсмены контактных видов спорта, военные, люди после аварий.
Для здорового человека без травм в анамнезе данные пока не дают оснований отказываться от добавок. Ученые сами подчеркивают: необходимы дальнейшие исследования.