GoodFood – Пожилые люди, принимавшие омега-3, показали более быстрое снижение когнитивных функций, чем те, кто не принимал. Снижение зафиксировано сразу по трем независимым шкалам оценки когниции на протяжении пяти лет. Исследование опубликовано в The Journal of Prevention of Alzheimer's Disease.
Китайские ученые использовали данные долгосрочной программы ADNI — одной из крупнейших баз по нейровизуализации при болезни Альцгеймера.
В выборку вошли:
Группы подобраны по возрасту, полу, генетике и диагнозу. Долю носителей гена APOE ε4 — главного генетического фактора риска Альцгеймера — выровняли намеренно, чтобы исключить его влияние на результат.
Участники из группы омега-3 показали более выраженное снижение по всем трем когнитивным шкалам: MMSE, ADAS-Cog13 и CDR-SB. Результат оставался стабильным вне зависимости от генетики.
При этом стандартные признаки Альцгеймера — накопление амилоидных бляшек и тау-белков — у этой группы не были усилены. Физическая структура мозга оставалась относительно сохранной.
Детальные снимки мозга выявили другое: у принимавших омега-3 заметно снизился метаболизм глюкозы в мозге.
Это косвенный признак нарушения синаптической функции — связи между нейронами. Иначе говоря, мозг структурно цел, но работает менее эффективно.
Авторы исследования отмечают, что омега-3 может быть связана с ускоренным когнитивным снижением у пожилых — возможно, через негативное влияние на синаптическую функцию, а не через классические механизмы Альцгеймера.
