Эти женщины работают в школьной столовой в одном из далеких южных сел. Они готовят детям очень вкусную еду, несмотря на холод и отсутствие базовых условий труда. Но у них есть цель, не спущенная сверху, а рожденная изнутри: вкусно и питательно накормить детей.

Дети съедают все! Если у кого-то остается пол булочки, то для этих поваров – это трагедия! Но такое редко бывает, но иногда случается. Одна из поваров мне рассказывает: «однажды, смотрю дети булочки в карман кладут. Я спрашиваю:
- «Ты чего делаешь?»
- «Не хочу есть, не понравилось, собаке своей отнесу».
Пробую булочку – вроде нормальная, смотрю понадкусывали и оставили многие, думаю, что-то не то, потом поняла, что детям не нравится начинка из капусты! Я принесла из дома творог и стала класть творог, вроде стали есть с удовольствием, но смотрю опять в карманы кладут, я снова:
- «Ты чего делаешь?»
- «Такая вкусная булочка, хочу сестренке отнести, пусть тоже поест».