Я с огромным удовольствием брала у Зияды эже интервью на протяжении нескольких часов. Нам все время приходилось прерываться, так как к ней все время приходили люди, звонили по телефону, она убегала (так как было много хлопот по хозяйству) и снова прибегала. Обычно я хожу за респондентами, когда они заняты по хозяйству. Но за ней было невозможно успеть.

Зияда эже настолько активна, что одной маленькой истории не хватит, чтобы описать все то, чем она занимается. Поэтому расскажу только об одной области ее деятельности. У нее есть домашнее производство по изготовлению варенья из малины. Она варит его в больших казанах на огне. Ее малиновое варенье знают не только в стране, но и за ее пределами. Авторская методика по изготовлению малинового варенья очень впечатляет: в ней столько любви...  

Я уезжала от нее ночью, часов в 11. Она стала меня уговаривать остаться у нее на ночлег:

- Ну, куда ты едешь на ночь глядя?

- Ну, я же на машине. Это безопасно.

- Столько места в доме. И тебе хватит, и водителю. Осталась бы. Утром встала бы, позавтракала бы, да в путь вместе с солнцем.

- Спасибо Вам большое, но мне правда нужно ехать. Завтра другие дела, другие села.

- Алтын, ты прям, как я. Торопишь время...

- Все будет хорошо. Спасибо Вам за Ваше гостеприимство.

- Я тебе хлеб положила в машину. Знаешь, такое поверье есть, что хлеб человека хранит.

- Хорошо, спасибо Вам.

- Варенье малиновое положила, правда, прошлогоднее. И тебе положила, и водителю положила. Дети у него, оказывается, есть.

- Спасибо Вам. Я утром встану и в гостинце в Оше попью чай с Вашим вареньем и хлебом.

- Может, тебе еще в дорогу еды положить?

- Ой, Зияда эже, нет. Мы так объелись с байке.

- Ну, хорошо. Давай, девочка, счастливого пути. И не торопи время!