GoodFood – Издание Eat This, Not That опубликовало пять путей питания, чтобы снизить уровень холестерина в крови.
Первое — ешьте цельные продукты.
Да, есть определенные продукты, которые люди с высоким уровнем холестерина могут захотеть избежать или ограничить, но наши диетологи хотят, чтобы читатели знали, что добавление здоровых цельных продуктов в свой ежедневный рацион может значительно повысить уровень холестерина и общее состояние здоровья.
Эксперты советуют сосредоточить основу своей диеты на питательных цельных продуктах, таких как фрукты и овощи, и полезных для сердца жирах, таких как орехи, семена, авокадо, оливковое масло и жирная рыба, такая как лосось, которые, как показано, помогают улучшить уровень липидов в крови.
Второе — ешьте овсянку.
Овес известен своим длинным списком преимуществ для здоровья, помогая практически во всем, что есть под солнцем, например, улучшая здоровье вашего кишечника, помогая вам контролировать свой вес, улучшая резистентность к инсулину и помогая снизить уровень холестерина.
Овес содержит клетчатку под названием бета-глюкан, которая, по сути, помогает выводить холестерин из организма. В то время как добавление овса к вашему завтраку является очевидным блюдом, эти цельные зерна можно добавлять во множество других блюд (даже в мясной рулет!), чтобы помочь повысить уровень бета-глюкана в вашем рационе.
Третье — избегайте обработанных пищевых продуктов и добавленного сахара.
Регулярное употребление большого количества цельных продуктов является одним из ключей к снижению уровня холестерина. По словам Бурака, отказ от добавления сахара и обработанных пищевых продуктов также может творить чудеса для здоровья вашего сердца.
Вопреки тому, что вы могли думать о холестерине в прошлом, обилие добавленного сахара в нашем современном рационе является основной причиной повышения уровня холестерина и сердечных заболеваний, а не ранее демонизированных продуктов, таких как яйца и молочные продукты. Очень важно ограничить потребление обработанных пищевых продуктов и добавленного сахара, таких как конфеты и печенье.
Перекусите арбузом.
Арбуз — удивительно мощный фрукт, особенно когда речь идет о здоровье вашего сердца. И, к счастью, эта хорошая новость приходит как раз вовремя для множества летних пикников и барбекю.
Арбуз является естественным источником ликопина, каротиноида, который при ежедневном приеме в определенных дозах может снизить уровень холестерина ЛПНП.
Арбуз является удобным дополнением ко многим блюдам и является классической увлажняющей закуской, которую любят многие. Кроме того, весь арбуз съедобен (включая кожуру!), что также делает его экологически чистым продуктом питания.
Наслаждайтесь ягодами на десерт.
Наряду с арбузом было обнаружено, что ягоды также помогают улучшить ваше общее состояние здоровья, и в частности здоровье вашего сердца.
Ягоды — это натуральная сладкая пища без добавления сахара, наполненная полезными питательными веществами, которые поддерживают здоровье сердца.
Данные метаанализа показали, что потребление ягод значительно снижает уровень холестерина ЛПНП, что делает их очевидным выбором для снижения уровня холестерина.
А если нет свежих ягод там, где вы живете, то замороженные блюда могут быть такими же питательными, как и свежие, а во многих случаях и гораздо более экономичными.
