GoodFood – Арбузы не стоит покупать на обочине дороги, говорит санитарный врач Центра государственного санитарно-эпидемиологического контроля Кундуз Эсенгулова в эфире радио.
Как она считает, арбузы и дыни, которые продаются на дороге, впитывают вредные вещества и грязь. Лучше покупать продукты на базарах или в магазинах, там они проходят проверку и хранятся в тени от солнца.
«Если вы все-таки купили на дороге, советую тщательно промыть в проточной воде, поставить на два часа в воду и после положить в холодильник. Так вся грязь, которая впиталась в кожуру арбуза, смоется», — рассказала она.
