GoodFood – По мнению ученых из Лаборатории нейровизуализации и работы мозга Австралийского национального университета (ANU), увеличение количества магния в ежедневном рационе приводит к улучшению здоровья мозга с возрастом.
Как сообщается на сайте университета, повышенное потребление продуктов, богатых магнием, таких как шпинат и орехи, также может помочь снизить риск развития деменции, которая является второй по значимости причиной смерти в Австралии и седьмой по значимости причиной смерти в мире.
Исследование, в котором приняли участие более 6000 когнитивно здоровых участников в Соединенном Королевстве в возрасте от 40 до 73 лет, показало, что у людей, потребляющих более 550 миллиграммов магния в день, возраст мозга к 55 годам примерно на год моложе по сравнению с теми, у кого нормальное потребление магния составляет около 350 миллиграммов в день.
Увеличение потребления магния на 41% может привести к уменьшению возрастной усадки мозга, что связано с улучшением когнитивных функций и снижением риска или отсрочкой наступления деменции в более позднем возрасте, говорит ведущий автор и доктор философии Хавлах Алатик из Национального центра эпидемиологии и здоровья населения АНУ.
Участники заполняли онлайн-анкету пять раз в течение 16 месяцев. Предоставленные ответы были использованы для расчета суточной нормы потребления магния участниками и были основаны на 200 различных продуктах с различным размером порций. Команда ANU сосредоточилась на продуктах, богатых магнием, таких как листовые зеленые овощи, бобовые, орехи, семена и цельнозерновые продукты, чтобы получить среднюю оценку потребления магния в рационе участников.
Считается, что число людей во всем мире, у которых будет диагностирована деменция, как ожидается, увеличится более чем вдвое — с 57,4 млн в 2019 году до 152,8 млн в 2050 году, что создаст большую нагрузку на здравоохранение, социальные службы и мировую экономику.
«Поскольку лекарства от деменции не существует, а разработка фармакологических методов лечения в течение последних 30 лет была безуспешной, было высказано предположение, что больше внимания следует уделять профилактике», - сказала соавтор исследования доктор Эрин Уолш, которая также из ANU.
Ученые отмечают, что более высокое потребление магния с более раннего возраста может защитить от нейродегенеративных заболеваний и снижения когнитивных способностей к тому времени, когда нам исполнится 40 лет.
