Ученые посчитали, в каких странах мира больше всего потребляют калорий, а где — недоедают

GoodFood – Исследователи из Оксфордского университета посчитали, сколько калорий в среднем потребляют жители стран мира ежедневно, пишет DailyMail.

173 страны потребляли более 2000 килокалорий в день — выше рекомендуемой среднесуточной нормы для обоих полов.

Исследователи предупреждают, что чрезмерное потребление приводит к ожирению - сейчас 1 миллиард человек страдает ожирением по сравнению со 175 миллионами в 1970-х годах — и усугубляет связанные с этим проблемы со здоровьем, включая высокое кровяное давление, болезни сердца и даже болезнь Альцгеймера.

Данные, собранные OurWorldInData — информационной платформой, управляемой Оксфордским университетом, — были получены от Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Данные были основаны на общем количестве продуктов питания, купленных на домохозяйство в среднем по каждой стране, и не обязательно означают потребленные калории. Например, он не учитывает потери.

ТОП-20 стран по числу калорий в день на жителя:

1. Бахрейн — 4012 ккал,

2. США — 3868 ккал,

3. Ирландия — 3850 ккал,

4. Бельгия — 3824 ккал,

5. Турция — 3762 ккал,

6. Австрия — 3738 ккал,

7. Германия — 3647 ккал,

8. Италия — 3620 ккал,

9. Катар — 3609 ккал,

10. Румыния — 3599 ккал,

11. Франция — 3581 ккал,

12. Израиль — 3570 ккал,

13. Канада — 3569 ккал,

14. Польша — 3538 ккал,

15. Алжир — 3519 ккал,

16. Люксембург — 3497 ккал,

17. Португалия — 3489 ккал,

18. Норвегия — 3472 ккал,

19. Черногория — 3468 ккал,

20. Голландия — 3460 ккал.

Для Кыргызстана этот показатель составил 2737,67 ккал (123 место).

Показатель России — 3414,42 ккал (27 место), Казахстана — 3376,58 ккал (36 место), Узбекистана — 3269,39 ккал (52 место), Таджикистана — 2780,38 ккал (116 место), Туркменистан — 2778,02 ккал (117 место).

Самые последние места заняли Мадагаскар — 1770,84 ккал (185 место), Бурунди — 1696,98 ккал (186 место) и Центральноафриканская Республика (ЦАР) — 1641,55 ккал (187 место).

Потребление калорий во всем мире растет на протяжении десятилетий на фоне появления готовых блюд, фастфуда и все большего количества обработанных пищевых продуктов.

В то время как продукты становятся все более калорийными, исследователи предупреждают, что в них также становится все больше дефицита питательных веществ.

Некоторые эксперты говорят, что это приводит к порочному кругу, когда человеческий организм заставляет людей есть больше в попытке получить жизненно важные питательные вещества. Но, в результате, это приводит многих к потреблению дополнительных калорий, которые они не сжигают.

Эпидемия чрезмерного потребления также связана с плохим сном, обусловленным 24-часовым образом жизни, постоянным присутствием электрического освещения и стрессовым образом жизни.

Исследования показывают, что когда кто-то недосыпает, его аппетит регулируется не так хорошо и, как следствие, с большей вероятностью приводит к перееданию. Они также с большей вероятностью употребляют продукты, богатые сахаром, чем те, кто хорошо отдохнул.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) США утверждает, что люди должны потреблять в среднем около 2000 калорий в день.