GoodFood – Жировая болезнь печени одна из самых распространенных проблем со здоровьем на сегодняшний день, встречается у каждого четвертого человека в мире.
Турецкий профессор Мерве Байрам провела 8-недельное исследование, выявив, что употребление клюквенных плодов снижает вес тела, количество жира и окружность талии.
В рамках исследования пациентов разделили на четыре группы. Первая группа ежедневно употребляла 30 граммов порошкообразных сушеных плодов клюквы вместе с диетотерапией, направленной на лечение конкретного заболевания, а вторая группа получала только диетотерапию и не употребляла никаких фруктов и овощей красного, фиолетового и синего цветов. Третья группа ежедневно употребляла 30 граммов сушеных плодов клюквы при соблюдении собственной диеты. Четвертая группа не употребляла фрукты и овощи красного, фиолетового и синего цвета, включая клюкву, продолжая соблюдать диету. В пятую группу вошли здоровые люди, у которых не было диагностировано жировое заболевание печени.
Плоды клюквы содержат антоцианы с высокой антиоксидантной способностью.
Считается, что при регулярном употреблении клюква укрепляет сосудистые стенки, нормализует кровообращение, обогащает кровь кислородом, понижает уровень холестерина в крови, предотвращает образование атеросклеротических бляшек и формирование тромбов, понижает артериальное давление.
