GoodFood – Лучшая закуска — это та, которая содержит сложные углеводы и белок для оптимизации уровня триптофана.
Белки помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови во время сна и переключают организм с повышенного уровня адреналина на режим отдыха и переваривания пищи, в то время как сложные углеводы повышают уровень триптофана в крови.
Триптофан — это аминокислота, которую организм использует для выработки серотонина и мелатонина, вызывающих сон, расслабляющих нейромедиаторов, которые замедляют нервное движение и останавливают шум в мозгу.
Британская организация The sleep charity опубликовала список продуктов, которые помогают побороть бессонницу.
Бананы являются отличным источником магния и калия, которые помогают расслабить перенапряженные мышцы и делают их идеальным перекусом перед сном. Они также содержат триптофан, который стимулирует выработку ключевых гормонов, успокаивающих мозг.
Миндаль — еще один полезный продукт, поскольку он содержит магний, способствующий как сну, так и расслаблению мышц. Кроме того, он содержит белки, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови во время сна и переключают организм с активного выброса адреналина на режим отдыха и переваривания пищи. Попробуйте заменить свой полдник горстью орехов или смешать их с молоком и медом, чтобы приготовить приятный перекус перед сном.
Большая часть рыбы содержит витамин В6, который стимулирует выработку мелатонина, гормона, вызывающего сон, который вырабатывается в темноте. Также содержит витамин В6 и, в свою очередь, способствует расслаблению. Сочетайте с зелеными листовыми овощами (такими как капуста или шпинат), которые также богаты кальцием, снижающим стресс.
Цельнозерновые каши с низким содержанием сахара — это богатые углеводами продукты, которые повышают уровень триптофана в крови.
Также известно, что кальций способствует спокойному сну, поэтому перед сном рекомендуется выпить кружку теплого молока! Кальций эффективен для снижения стресса и стабилизации нервных волокон, в том числе в головном мозге. Если вам хочется перекусить, овсяные лепешки с сыром - отличный перекус перед сном, поскольку они содержат сложные углеводы и белок, повышающие уровень триптофана.
Римляне считали, что салат-латук полезен для сна, но, очевидно, что перед сном нужно съесть смесь банана, мармелада и листового салата: банан - отличный источник магния и калия, которые помогают расслабить перенапряженные мышцы. Они также содержат триптофан, который стимулирует выработку ключевых гормонов, успокаивающих мозг. Кроме того, мармит содержит натуральные вещества, способствующие засыпанию.
Продукты, которых следует избегать перед сном