GoodFood – Только 28% женщин в США знают, что здоровое питание может снизить риск развития рака молочной железы. Таковы итоги опроса Комитета врачей за ответственную медицину/Morning Consult.
В опросе приняли участие 2017 женщин, которые были опрошены с 25 по 28 июля 2024 года. В ответ на уточняющий вопрос о том, какие конкретные продукты питания могут снизить риск развития рака молочной железы, 23% назвали овощи, а 16% — фрукты. Только 17% знали, что соевые продукты снижают риск развития рака молочной железы, в то время как 16% ошибочно заявили, что соя увеличивает риск развития рака молочной железы.
Полученные данные свидетельствуют о том, что за последние десятилетия осведомленность о профилактических мерах практически не возросла. В телефонном опросе, проведенном в 1995 году среди 510 женщин, 23% указали на диетические факторы (сокращение потребления жиров или мяса или увеличение потребления овощей, фруктов, клетчатки или вегетарианских блюд) как на способы снижения риска развития рака молочной железы.
По словам доктора Кристи Фанк, очевидно, что миллионам женщин еще предстоит услышать жизненно важную информацию о том, что то, что они едят и пьют, сильно влияет на их шансы заболеть раком молочной железы. «Наука показывает, что почти 50% случаев можно предотвратить с помощью диеты и образа жизни, по крайней мере теоретически, и, на мой взгляд, от 80 до 90% случаев можно было бы избежать», - сказала она.
Результаты нового опроса также показывают:
Комитет врачей, национальная некоммерческая организация по защите здоровья, объединяющая более 17 тыс. врачей, рекомендует использовать четырехэтапный подход к профилактике рака молочной железы: употреблять цельные продукты, растительную пищу, регулярно заниматься спортом, ограничить употребление алкоголя и поддерживать здоровый вес.
