| Предыстория: Инфографика — Чем полезна клубника? |
GoodFood – Будь то свежая, замороженная или в сублимированной форме, ежедневная доза клубники может оказать существенное влияние на кардиометаболическое здоровье, особенно у людей с повышенным риском сердечных заболеваний. Улучшая липидный обмен веществ и уменьшая системное воспаление, клубника помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Об этом говорится в обзоре ученых Калифорнийского университета в Дэвисе 47 клинических испытаний и 13 наблюдательных исследований, опубликованных в период с 2000 по 2023 год. В нем сделан вывод, что клубника богата полезными фитонутриентами, такими как полифенолы и клетчатка, которые помогают снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, одновременно уменьшая воспаление. Результатом является улучшение общего состояния сердца и более эффективное управление факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Клубника богата фитонутриентами, полезными для здоровья сердца. Обзор показал, что регулярное употребление клубники не только снижает уровень холестерина, но и помогает уменьшить воспаление, которое является ключевым фактором сердечных заболеваний. Это означает, что простое добавление чашки клубники в ежедневный рацион может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Помимо здоровья сердца, исследование раскрывает захватывающие преимущества для здоровья мозга. Это исследование предполагает, что клубника может помочь замедлить снижение когнитивных способностей и защитить от слабоумия благодаря своему богатому содержанию флавоноидов. Клубника может поддерживать когнитивную функцию и бороться с окислительным стрессом, ключевыми факторами поддержания остроты ума по мере старения.
