Любовь к этим продуктам в третьем триместре беременности повышает риск развития психических расстройств у детей

GoodFood – Питание матери во время беременности, особенно в третьем триместре, может быть связано с повышенным риском развития психических расстройств у детей. Об этом пишут исследователи из Центра инноваций в области психического здоровья Орегонского университета здоровья и науки.

Ученые оценило влияние рациона питания 300 матерей во втором и третьем триместрах беременности на поведенческие показатели детей. 

Когда младенцам участников исследования исполнилось около 6 месяцев, воспитатели заполнили анкету, чтобы изучить особенности поведения и темперамента младенцев в домашней обстановке. Их также привозили в лабораторию для оценки, и тогда исследователи проводили стандартную оценку поведения, используемого для регуляции эмоций, которые являются сильными индикаторами риска развития психических расстройств в раннем возрасте. По обоим показателям была выявлена значительная связь между более высоким гликемическим индексом рациона и риском развития психических расстройств.

• К продуктам с высоким гликемическим индексом относятся такие продукты, как упакованные сухие завтраки и батончики, белый хлеб, чипсы и крекеры, а к продуктам с низким гликемическим индексом — фрукты и овощи, бобы, орехи и минимально обработанные злаки.

Интересно, что эти эффекты проявлялись только в третьем триместре; это говорит о потенциально чувствительном периоде для диетических потребностей во время беременности и подчеркивает ценность рекомендаций по изменению рациона питания матери на определенных этапах беременности, пишут авторы исследования.